試作品の山!!

高校1年生のバレンタインに、小学校の頃からずっと好きだった人に手作りのガトーショコラをプレゼントしました。

同じ小学校、中学校でしたが同じクラスには一度もなったことがなく、帰り地元の駅で待ち合わせして渡しました。

それまでお菓子作りの経験はあったものの、ガトーショコラは全く作ったことがなかったので、何回も試作品をつくっては、学校にもっていき、仲のいい友達に食べてもらって、感想を聞いてはまた作っての繰り返しで、本番用も念のため2コ作ったのを覚えています。

渡したら、彼はとっても喜んでくれて、後日彼の友達から、すごく喜んで美味しそうに全部食べてたよとお話を聞きました。

今までいろいろとバレンタインにプレゼントやチョコレートを渡してきたけど、一生懸命練習して作ったそのガトーショコラが一番の思い出に残っています。

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